В текущем году на агропродовольственных рынках города Запорожье специалистами государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы Госпотребслужбы в Запорожской области исследовано 656 проб бахчевых культур.
Об на сообщили на сайте Госпортебслужбы в Запорожской области.
По результатам исследований выявлено 20 случаев превышения допустимого уровня содержания нитратов.
Опасная продукция в количестве более 1,0 т. денатурирована и не допущена к реализации.
При исследовании бахчевых культур на содержание нитратов, минимальный показатель составлял 3,8мг / кг, максимальный — 352,5мг / кг, что почти в 4 раза выше допустимой нормы. Норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг / кг, дынях — 90 мг / кг.
Поэтому, при покупке бахчевых на рынках, требуйте экспертный вывод лаборатории, если покупаете в магазине — сопутствующие документы, подтверждающие безопасность этой продукции.
Читайте новости Запорожья в нашем Telegram: t.me/akzentzp , Twitter и подписывайтесь на канал в Youtube, а также наш Instagram.
|
