В Украине с 13 на 14 января встречают Старый Новый год. В эту ночь украинцы щедруют и поздравляют друг друга.
Отметим, что канун Старого Нового года раньше именовался Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов – Василия Святого. К столу в этот день зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, ведь именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Этот день в народе часто величали как «Щедрый вечер».
Чего нельзя делать в праздник
Согласно поверью, за столом нельзя пить по одной чарке, надо выпить сразу по второй, «до пары», чтобы пожилые супруги жили вместе, а парни и девчата поскорее нашли себе вторую половинку.
«Засевать» в праздничный день девушкам и девочкам нежелательно, ведь считается, что счастье в дом приносят именно мальчики или парни.
Не полагается оставлять «посівальників» без награды. В благодарность за поздравления и пожелания детям дают деньги и сладости со словами: «Ось тобі грош — будь завжди хорош!»
И, конечно же, не следует в праздник работать.
Старый Новый год: приметы
- Надетая на изнанку одежда – к глобальным изменениям в жизни в лучшую сторону.
- Скажешь 13 – жди неприятность, навлечешь беду.
- Южный ветер – к жаркому и продолжительному лету, северный – к урожаю орехов, восточный – к фруктам, а западный – к рыбе и молоку.
- Первым умылся – будешь здоровым. А если в речной воде, то здоровье на весь год будет.
- Потрясти садовые деревья – вредителей не будет в новом году.
- Новый веник – оберег дома и сулит богатство в наступившем году.
- Чистая одежда – прекрасное счастливое будущее. Но сохранить аккуратность нужно на весь день и вечер.
Приметы
Чтобы праздничный стол соответствовал канонам традиций, важно в праздник Старого Нового года подать к столу кутью, которая готовится из гречихи и ячменя (на сегодня используется очищенный рис) с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Ведь каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, мед – хорошие новости, изюм – долголетие, мак – достаток, зерно – начало новой жизни.
Популярной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В их начинке прятали самые разные предметы – от лаврового листка до монетки. Попался вареник с вишней? К искушению. С капустой? К деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица – к обновке, перец и соль – к огорчениям.
Читайте новости Запорожья в нашем Telegram: t.me/akzentzp , Twitter и подписывайтесь на канал в Youtube, а также наш Instagram.
|
