Красные целебные ягоды кизила стали основой многих рецептов в народной медицине. Известный также как чертова ягода, крымская легенда, красный доктор и дёрен, этот листопадный одревесневающий кустарник упоминается в легендах многих культур. А для нас с вами кизил это сочные ягоды с терпким вкусом. Выращивать его можно даже на своем участке, если обеспечить правильную посадку и уход.
Кизилпопулярен во многом потому, что он совершенно низкокалорийный. При БЖУ 1:0:9 это прекрасное дополнение любого диетического меню. А, учитывая богатый на полезные вещества состав, кизил, от цветов до корней, активно используется как в народной медицине, так и в современной косметологии.
Как выращивать кизил на своем участке
Кизил представляет собой многолетний кустарник, который, при должном уходе, проживет до 100 лет. Он может выглядеть как кустарник, так и как дерево, достигая высоты 9 метров. Его ягоды не всегда красные: они могут быть белыми или сине-фиолетовыми, в зависимости о сорта. Интересно, что ягоды кизила созревают долго, и чаще всего вы сможете получить спелые плоды только в октябре.
Это одно из древнейших растений в мире. Неудивительно, что он не особенно требователен к почве. Но если вы хотите, чтобы кустарник рос здоровым, развивался правильно, и давал обильный, богатый на полезные вещества урожай, лучше позаботиться о его посадке в плодородную почву.
Есть несколько важных моментов, которые стоит учесть, если вы решили посадить на своем участке кизил.
- Почва. Оптимальной для кизила считается земля со слабощелочной или нейтральной реакцией.
- Подготовка к посадке. Яму нужно подготовить за неделю, а лучше дней за 10. Её дно покрывается органическими и минеральными удобрениями. Причем глубина ямы должна быть не меньше 70 см, а расстояние между будущими кустарниками около 5 метров. Но если вы хотите посадить кизил плотнее, как зеленую изгородь, для посадки используется готовый куст или деревцо в возрасте 1-2 лет, и высотой не меньше 1.2 м.
- Место. Кизил любит солнце, поэтому оптимальный для него будет открытое место, с постоянным доступом солнечных лучей.
Как ухаживать за кизилом
В уходе за этим растением ничего особо сложного нет. Достаточно регулярно, но умеренно поливать его. При этом следите, чтобы около ствола не застаивалась вода. Также важно следить за тем, чтобы в пристволовом кругу не было сорняков, и земля была рыхлой.
Правильным решением будет мульчирование соломой или мелкими опилками поверхности грунта.
|
